وزير التموين: “الكرامة” شرط توصيل لحوم الأضاحي إلى الأسر الأولى بالرعاية

أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، أن “الكرامة” هي شرط توصيل لحوم الأضاحي إلي الأسر الأولى بالرعاية، دون جرح لإنسانيتها.

وتابع خلال مؤتمر صحفي يعقد الآن بمقر وزارة الأوقاف، بمشاركة الدكتور محمد مختار جمعة وزير الأوقاف، لتوقيع برتوكول صكوك الأضاحي، قائلا: هناك غطاء منضبط جدا يشمل عملية صكوك الأضاحي كاملة، ويراعي في اللحوم أن تكون نسبة الدهون قليلة نظرا لطبيعة تربيتها بمراع مفتوحة، إلي جانب ذبحها بطريقة شرعية، ثم يتم التجميد في أنفاق تبريد لكي تتحمل أكثر من 72 ساعة للنقل إلي المحافظات الحدودية، كما تنقل في عربات تبريد وتجميد.

وقال المصيلحي: خلال الأعياد تكون مجموعات العمل المشتركة من وزارتي التموين والأوقاف في حالة طوارئ لمدة 10 أيام أو أكثر منذ بداية الذبح.